Surowy miód

Potencjalnie jadalne!
Woo jedzenie
Ikona food.svg
Wspaniałe jedzenie!
Wyśmienite diety!
Obfite body!

Niektórzy w to wierzą surowy miód jest lepszy niż pasteryzowane miód sprzedawany w supermarketach w plastikowych, wyciskanych butelkach w kształcie misia, którym brakuje zdrowotnych i smakowych właściwości mętnego surowego miodu - najlepiej z dużą porcją plastra miodu, a może nawet z pływającymi w nim połamanymi fragmentami skrzydeł pszczół. Podobno zawiera wszystkie ważne drożdże, przeciwutleniacze , i enzymy (rzekomo odpowiedzialny za aktywację witaminy i minerały w organizmie), które zostały zniszczone przez pasteryzację. Pozornie może również leczyć alergie i leczyć rany skóry, a także być aplikacją kosmetyczną. Miód to około 70% cukier (glukoza i fruktoza), więc pod względem odżywczym nie jest to dobre dla ciebie, jeśli jesz dużo.


Surowy miód jest reklamowany przez dieta zasadowa promotorzy. Według jednego z twierdzeń, w układzie pokarmowym staje się zasadowy, podobnie jak owoce, ponieważ owoce mają podobne składniki do surowego miodu. Ponieważ nie fermentuje w żołądku, może być stosowany do zwalczania niestrawności kwasowej i tak jest amylasa enzymy skoncentrowane w pyłku kwiatowym, które pomagają w trawieniu skrobi, podobnie jak w pieczywie. Dla tych, którzy pamiętali oglądanieMagiczny autobus szkolny, nieważne, że ludzkie usta są bogate w enzym amylazę, znajdujący się w ślinie, a usta są również początkiem trawienia, a nie żołądek, jak twierdzi. Usta już wykonują zadanie „wstępnego trawienia”, więc jeśli nie występuje niedobór amylazy, reklamowany enzym jest bezcelowy. Wreszcie, stwierdzenie „nie fermentuje w żołądku” zakłada, że ​​żywność fermentuje w pierwszej kolejności w żołądku. Tak nie jest, ponieważ żołądek ma bardzo niskie pH i pozwala bardzo małej liczbie bakterii na ten proces. Prawie nic nie fermentuje w żołądku, a zanim pokarm dotrze do miejsca, w którym królują bakterie (jelito grube), większość składników odżywczych jest już wchłaniana.

Surowy miód jest również promowany w kosmetykach „naturalnych” i nie jest zaskakujące, że jest również reklamowany jako lek. Według NaturalNews , może być stosowany jako lekarstwo na wszystko. Z poniższego cytatu wynika, że ​​surowy miód wydaje się być cudowny lek .

Miód zwiększa wchłanianie wapnia; może zwiększyć liczbę hemoglobiny i leczyć lub zapobiegać anemii spowodowanej czynnikami odżywczymi; może pomóc w zapaleniu stawów w połączeniu z octem jabłkowym; zwalcza wszelkiego rodzaju przeziębienia i infekcje dróg oddechowych; może pomóc przyspieszyć gojenie się wrzodów żołądkowo-jelitowych; działa jako naturalny i delikatny środek przeczyszczający; pomaga w zaparciach, alergiach i otyłości; dostarcza szereg witamin i minerałów; i dostarcza natychmiastowej energii bez wyrzutu insuliny spowodowanego przez biały cukier.

Z drugiej strony, spożywanie surowego miodu może być niebezpieczne dla niemowląt i osób dorosłych z obniżoną odpornością, ponieważ surowy miód może zawieraćC. botulinumzarodniki i przez to ci ludzie nie mogą sobie z nimi poradzić.